TERCERA EDICIÓN DE A 4 MANOS 2016
17 Abr 2016

TERCERA EDICIÓN DE A 4 MANOS 2016

En esta espectacular nueva edición, el marbellí Dani García, rindió homenaje al que es considerado el mejor cocinero del mundo, el francés Joel Röbuchon, reuniendo a un total de 71 estrellas Michelin.

Un encuentro de amigos, que no hubiera sido posible de no ser por el carácter cercano y personalidad única de Dani Garcia y su equipo, que han conseguido reunir a nada más y nada menos que a 18 de los chefs más reconocidos del mundo, creando un ambiente único en el que el talento y la creatividad fueron los protagonistas. Amigos como Joan Roca, Paco Roncero,  Andoni Luis Aduriz, Paco Pérez,   Quique Dacosta, y los internacionales Daniel Humm y Sebastian Frank, entre muchos otros, se unieron para reinterpretar las recetas más representativas del chef francés.

Las jornadas posteriores continuaron con las fascinantes creaciones presentadas por Ángel León, Paco Morales y Dani Garcia en su cena Unplugged, cocinando con técnicas previas al año 1995, donde no se utilizaba nitrógeno, ni otras técnicas propias del s.XXI.

La noche del 20 de abril la protagonizó el chef con 3 estrellas Michelin, Daniel Humm quien creo un tándem perfecto fusionando la cocina más innovadora de Nueva York con la andaluza de Dani García.

El broche final lo pusieron Dani García junto al austriaco Sebastian Frank mostrando la pasión que sienten por el producto, junto con la técnica e innovación de Dani García.

Un evento que ha hecho historia y nos ha dejado deseando conocer cómo nos sorprenderán el año que viene.

TERCERA EDICIÓN DE A 4 MANOS 2016

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