Archivo de la categoría: Gastro

Rachels Puente Romano 17 feb
17 Feb 2015

Oro líquido

El Aceite de Oliva esta tan unido a lo que hoy por hoy entendemos como cultura mediterránea, como lo son el vino y el pan; y es que no se entiende ningún plato de nuestra cuenca mediterránea sin alguno de estos ingredientes.

 

Atun130kg
12 Sep 2014

El atún de almadraba

Si nos pusiésemos a pensar cuál es el alimento más versátil, seríamos incapaces de nombrar sólo uno. La riqueza de la tierra y el mar, unidos a la creatividad de quién lo prepara, dan lugar a un sin fin de platos deliciosos y sorprendentes.